Silvia salió bachiller en la comunidad uru de Ayparavi, desde niña quiso estudiar gastronomía, que es una de sus pasiones, pero sus padres no tienen los recursos económicos para inscribirla al instituto que ofrece esta carrera.
Creyó que su futuro estaría en el pastoreo de las llamas y ovejas de su familia, hasta que postuló a una de las𝟭𝟬 ʙᴇᴄᴀs de estudios que otorga la Funproeib Andes a los jóvenes urus.
Ahora Silvia está estudiando gastronomía y su sueño es mostrar su habilidad en la cocina utilizando la quinua.
En esta entrega presentamos a cuatro jóvenes urus: Silvia, Percy, Vanesa e Hilda, quienes apuestan por seguir estudiando y vencer los obstáculos hasta alcanzar sus metas.
Las becas forman parte del apoyo que brinda la institución a los jóvenes a través del suproyecto Educación Superior en la Nación Originaria Uru que trabaja desde hace varios años con este sector de la población.
